Endive, Escariol glas

Eolas: Cineál caighdeánach láidir le ceann mór measartha, glas meánach le croí buí-uaine. Friotaíocht in aghaidh na fliuchshaoire agus na fuar. Le haghaidh síolchur sa samhradh lena bhfómhar san fhómhar. Leitís brioscán, le blas luibhe, mín ghearrtha le beagán siúcra. In ann stóráil le fréamh sa troscán nó i ngaineamh.

Feidhmíocht: Síolchur 0,5 - 1 cm domhain, scaipthe tanaí i sraitheanna le spás 40 cm eatarthu. Preasáil síos an tsíol, clúdaigh le hithir agus coinnigh tais é. Díol na síológa láidire go dtí spás 30 cm eatarthu. Is maith leis suíomh grianmhar cosanta ar gach ithir, le preference i gcoinne ithir thorthúil agus humosach. Coinnigh go cothrom tais, seachain taise stagnant.

Leid: Roimh fhómhar, ceangail na duilleoga le haghaidh blecanna ionas go bhfanfaidh siad breá mín agus go mbeidh siad blas níos séimhe. Bain sula dtéann an chéad sioc láidir isteach (-5°C).

Am Síolchuir: Meán an Mheithimh - Iúil faoin aer

Germination: 8 - 12 lá ag 15 - 20 °C

Fómhar: Meán Fómhair - Deireadh Fómhair