Eolas: Tá na torthaí sorcóireacha an-mhór agus trom. Rud a thaispeánann an chúcamar seo ná craiceann tanaí agus cion ard d'fheoil bán, súúil le teach lárnach réasúnta beag. Tá na plandaí cumhachtach i bhfás agus socraíonn siad go héasca. Is féidir torthaí níos lú a úsáid freisin le haghaidh sailéid agus braiseadh. Tá na torthaí móra oiriúnach le scamhadh agus ciúbachán. Nuair a chuirtear i milseog siad iad, is milseán athnuachana iad.
Cúram: Síol cuirtear daoine amuigh, 2 - 3 síolta i ngach 150 x 30 cm. Teastaíonn áit ghrianmhar, gaothscáfar agus ithir humusach, dea-leasach ó chúcamar.
Leid: Tá sé cruthaithe go maith ag clúdach na leapacha le scannán mulc dubh. Coinníonn sé an ithir saor ó fhéar gan ghá, bailíonn sé teas, luaidreaireamh agus méadaíonn sé an toradh go mór.
Cur: Lár na Bealtaine - Meitheamh
Germhnú: 6 - 14 lá ag 15 - 25 °C
Fómhar: Iúil - Meán Fómhair